Panna Cotta mit Reindling-Kürbiskernkrokant

Panna Cotta mit Reindling-Kürbiskernkrokant

Mit unserem Kürbiskernöl und den Knabberkernen gelingt ein ganz besonderes Panna Cotta.

Zutaten: für 8 Personen

• 50g Reindling Kürbisknabberkerne
• 2 EL Zucker
• 500 ML Schlagobers
• 3 Blatt Gelatine
• etwas Knappengut Kürbiskernöl

Zubereitung:

Schlagobers und Zucker aufkochen, etwas ziehen lassen und mit Gelatine binden. Etwas Knappengut Kürbiskernöl unterziehen. In Weckgläschen füllen, erkalten lassen und Reindling Kürbiskernkrokant aufstreuen.

Wir wünschen viel Spaß beim Probieren!